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自家小菜园春季种菜的准备工作

时间:2019-07-21 16:38:39编辑:子墨来源:爱奋进

2019年的春天就是不一样!到了三月份,有的年份已经是草长莺飞,有的年份莺虽没飞,但草长花开了。今年猪年很特别,到了七九河开八九雁来的季节,后院居然一朵花都没开放。都夏令时了,从加拿大吹来的北风,还像猪一样“嗷嗷嗷”地叫个不停。

虽然今年春来迟,但种春菜的准备工作应该紧锣密鼓地展开了。春季种菜的准备工作大致有五点。

1. 种子。到3月份的时候,蔬菜种子都收集或者购买得差不多了。根据我几十年的种菜经验,有的蔬菜种子很多年之后,出芽率还是相当的高。我有一包2011年菜友送给我的辣椒种子,去年(2018年)春天的发芽率在80%左右。我在2015年买的一包红菜苔种子,前两天在室内育苗,发芽率在90%以上。所以说,蔬菜种子只要放在冰箱或者冰柜里,可以用好几年。如果种菜经验不是很丰富,可以在早春取少量陈年种子试验一下,看种子的发芽率如何。如果种子保存的不好不发芽了,还可以及时购买。

2. 挖地。中国有句俗语,叫做春雨贵如油。这句话,其实是对中国北方的,不适合美国北方。美国北方冬天春天多雨,春天时难得有几天好天气。到了3月份,如果连着三四天不下雨,菜地一般可以翻地了。菜地整理好之后,只要不是下着大雨,就可以抽时间播种或移栽了。

3. 肥料。美国北方春天的菜地里没有什么蔬菜,这个时候是施基肥的最好季节。在翻地之前,撒点有机肥和化肥,翻地时一起混入土里。我今年用的有机肥是鸡粪,是去年买的。春天的时候,一些美国商店有鸡粪出售,我通常买几包放起来,夏天和秋天的时候使用。如果没有用完,可以留到第二年再用。只要保持鸡粪和化肥的干燥,这些肥料可以保存好几年的。很多城市有免费的马粪。如果自己有辆小卡车,每年拉一车马粪做基肥也相当的不错。

4. 农药。自己种菜最大的好处就是可以少用甚至不用农药。但是,自己种过菜的朋友都知道,种菜的过程就是和害虫斗争的过程,不开杀戒几乎是不可能的。我在后院菜地里用的农药,都是低毒或者无毒的。譬如说,杀粘粘虫,我用Sluggo;粘粘虫和西瓜虫一起杀,我用Sluggo Plus;杀叶子上的菜青虫,我用除虫菊酯;杀蚜虫,我用稀释的洗碗液。

5. 育苗。北方的春天短,所以育苗非常有用,可以延长种菜季节。只是育苗过程非常繁琐,所以一些春菜(如生菜、青菜、白菜、茼蒿)我就直播了。春莴笋我每年都是育苗的。育苗的春莴笋比直播的春莴笋看起来更整齐,在网上显摆的时候,可以收获更多的点赞,更好地满足我的虚荣心。 春季育苗最要注意的问题是光线问题。如果温度不是低得能冻死菜苗,一定要把菜苗放在太阳下晒苗。一直在室内长大的秧苗都是豆芽苗。豆芽苗是废苗,移栽到地里长不好的。

春季种菜的准备工作就绪之后,剩下的工作就是每天看天气预报了,有时候一天看好几次。等到春雪一融化,就可以迅速把春菜播种下去。到5月份,加州和南方的业余农民到了青黄不接的季节。那时候,我们北方农民就有吃不完的蔬菜了。

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