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高粱米的功效与作用 - 高粱

时间:2019-08-04 07:23:00编辑:子墨来源:爱奋进

止泻:高粱含有鞣酸及鞣酸蛋白,能改善腹泻的现象。降血糖:它含有丰富的纤维素,能降低血液中血糖的含量,让高血糖逐渐恢复。促进消化:将它与黑豆和大枣一同食用,能缓解消化不良的症状。健脾养胃:它能增强脾胃功能,帮助健脾养胃。

高粱米的功效与作用

高粱米味甘、性温、涩,入脾、胃经; 具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;具有补中益气的功效,可以治神疲无力,胃疼泛酸等。

1、山楂干用水洗净,浸泡10分钟。高粱米,洗净备用

2、锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。煮开后,放入高粱米开始煮

3、大火煮15分钟,换小火接着煮。大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用

高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等,拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本,是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。

高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用,还可以制糖、制酒。高梁根也可入药,平喘,利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖,农民叫它 “甜秫秸”。

扩展资料:

食用功效

1、具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。

2、主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

参考资料如下:

高粱的功效与作用

1、止泻

高粱中含有鞣酸以及鞣酸蛋白,它可以起到止泻的作用,能有效改善腹泻的现象,慢性腹泻的患者可以多食用,能起到很好的治疗作用。

高粱

2、降血糖

高粱中含有丰富的纤维素,可以提高人体的糖耐量,可以促进肠胃蠕动,并减少血液中血糖的含量,能让高血糖逐渐恢复。

高粱

3、促进消化

高粱能起到促进消化的作用,将它与黑豆和大枣一同食用,能有效缓解消化不良的症状,还能使体质虚弱的人身体更强壮。

4、健脾养胃

高粱能起到健脾养胃的作用,它能增强脾胃的功能,可以温中健脾,固肠胃。

高粱

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